Panuozzo Napoletano con Salsa Yogurt e Salsiccia

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda il forno a 200°C.

2. 2

   Sbuccia e taglia le patate a cubetti. Cuocile in acqua bollente salata per circa 10 minuti, fino a quando saranno tenere.

3. 3

   In una padella, cuoci la salsiccia sbriciolata fino a quando sarà ben dorata.

4. 4

   Taglia i pomodori a fette sottili.

5. 5

   In una ciotola, mescola lo yogurt con un pizzico di sale e il peperoncino tritato.

6. 6

   Taglia il formaggio a fette sottili.

7. 7

   Taglia il pane panuozzo a metà e spalma la salsa di yogurt su entrambe le metà.

8. 8

   Aggiungi uno strato di patate, seguito dalla salsiccia, i pomodori, il formaggio e l'insalata.

9. 9

   Chiudi il panuozzo e avvolgilo in un foglio di alluminio.

10. 10

    Cuoci in forno per circa 10-15 minuti, fino a quando il formaggio sarà fuso e il pane sarà croccante.

11. 11

    Rimuovi dal forno, lascia raffreddare leggermente, taglia a metà e servi caldo.