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Mascarpone-Gurken-Dip

Name: Mascarpone-Gurken-Dip
Total time: 10 min
Ingredients: 200 g Mascarpone; 1 Gurke; 1 TL Zitronensaft; 1 TL Knoblauchpulver; 1 TL Paprikapulver

10 Min. 207 kcal pro Portion Einfach

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Zutaten

4 Portionen

Mascarpone200 g
Gurke1 Stück
Zitronensaft1 TL
Knoblauchpulver1 TL
Paprikapulver1 TL

Zubereitung

1
Die Gurke waschen und fein reiben. Überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen.
2
Mascarpone in eine Schüssel geben und mit der geriebenen Gurke vermischen.
3
Zitronensaft, Knoblauchpulver und Paprikapulver hinzufügen.
4
Alles gut verrühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
5
Den Dip in eine Servierschüssel geben und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.
6
Sofort servieren oder bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

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