Mascarpone-Gurken-Dip

Zubereitung

1. 1

   Die Gurke waschen und fein reiben. Überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen.

2. 2

   Mascarpone in eine Schüssel geben und mit der geriebenen Gurke vermischen.

3. 3

   Zitronensaft, Knoblauchpulver und Paprikapulver hinzufügen.

4. 4

   Alles gut verrühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.

5. 5

   Den Dip in eine Servierschüssel geben und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.

6. 6

   Sofort servieren oder bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.