Creato con AI
Paccheri ai Frutti di Mare Misto
40 min 598 kcal a porzione Medio
Ingredienti
4 Porzioni
- paccheri400 g
- calamari200 g
- gamberi200 g
- cozze200 g
- vongole200 g
- spicchi d'aglio2 pezzi
- pomodorini200 g
- vino bianco50 ml
- olio d'oliva4 cucchiai
- prezzemolo frescoq.b.
- saleq.b.
- pepeq.b.
Istruzioni
- 1
Pulire e tagliare i calamari a rondelle.
- 2
Sgusciare i gamberi e pulirli.
- 3
Lavare bene le cozze e le vongole, eliminando quelle aperte o rotte.
- 4
In una padella grande, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere gli spicchi d'aglio schiacciati.
- 5
Aggiungere i calamari e cuocere per 2-3 minuti.
- 6
Aggiungere i gamberi, le cozze e le vongole, e sfumare con il vino bianco.
- 7
Aggiungere i pomodorini tagliati a metà e cuocere per altri 5-7 minuti, finché le cozze e le vongole non si aprono.
- 8
Nel frattempo, cuocere i paccheri in abbondante acqua salata secondo le istruzioni sulla confezione.
- 9
Scolare i paccheri e aggiungerli alla padella con i frutti di mare.
