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Spaghetti ai Frutti di Mare
40 min 423 kcal a porzione Medio
Ingredienti
4 Porzioni
- spaghetti320 g
- frutti di mare400 g
- olio d'oliva2 cucchiai
- aglio2 spicchi
- pomodori pelati200 g
- vino bianco1 bicchiere
- prezzemolo tritato1 cucchiaio
- saleq.b.
- pepeq.b.
Istruzioni
- 1
Porta a ebollizione una grande pentola di acqua salata.
- 2
Aggiungi gli spaghetti e cuocili al dente secondo le istruzioni sulla confezione.
- 3
Nel frattempo, scalda l'olio d'oliva in una grande padella a fuoco medio.
- 4
Aggiungi gli spicchi d'aglio e soffriggili fino a quando sono dorati.
- 5
Aggiungi i frutti di mare e cuocili per circa 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- 6
Versa il vino bianco nella padella e lascia evaporare l'alcol.
- 7
Aggiungi i pomodori pelati e cuoci per altri 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- 8
Scola gli spaghetti e aggiungili alla padella con i frutti di mare.
- 9
Mescola bene per amalgamare gli ingredienti.
