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Kartoffel Würstchen Gulasch

Name: Kartoffel Würstchen Gulasch
Total time: 45 min
Ingredients: 500g Kartoffeln; 300g Würstchen; 1 Zwiebel; 2 Paprika; 2 EL Tomatenmark; 500ml Gemüsebrühe; 2 EL Öl; 1 TL Paprikapulver; Salz und Pfeffer nach Geschmack

45 min 416 kcal per serving Medium

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Ingredients

4 Servings

Kartoffeln500 g
Würstchen300 g
Zwiebel1 Stück
Paprika2 Stück
Tomatenmark2 EL
Gemüsebrühe500 ml
Öl2 EL
Paprikapulver1 TL
Salznach Geschmack
Pfeffernach Geschmack

Instructions

1
Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
2
Würstchen in Scheiben schneiden.
3
Zwiebel schälen und fein hacken.
4
Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden.
5
Öl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten.
6
Paprika hinzufügen und kurz mitdünsten.
7
Tomatenmark einrühren und kurz anrösten.
8
Kartoffeln und Würstchen hinzufügen und gut vermischen.
9
Mit Gemüsebrühe ablöschen und zum Kochen bringen.
10
Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut umrühren.

Kartoffel Würstchen Gulasch

Ingredients

Instructions

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