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Fettuccine con Pollo y Champiñones
40 min 504 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- pasta fettuccine400 g
- pollo300 g
- champiñones200 g
- tocino100 g
- bechamel500 ml
- sal1 cucharadita
- pimienta1 cucharadita
- tomillo seco1 cucharadita
Instructions
- 1
Cocina la pasta fettuccine en una olla grande con agua hirviendo y una pizca de sal hasta que esté al dente. Escurre y reserva.
- 2
En una sartén grande, cocina el tocino a fuego medio hasta que esté crujiente. Retira el tocino de la sartén y colócalo sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
- 3
En la misma sartén, añade el pollo cortado en trozos pequeños y cocina hasta que esté dorado y bien cocido.
- 4
Agrega los champiñones en rodajas a la sartén con el pollo y cocina hasta que estén tiernos.
- 5
Vierte la bechamel en la sartén y mezcla bien con el pollo y los champiñones. Añade la sal, la pimienta y el tomillo seco. Cocina a fuego lento durante unos minutos para que los sabores se integren.
- 6
Incorpora la pasta fettuccine cocida a la sartén y mezcla bien para que se cubra con la salsa.
- 7
Sirve caliente y espolvorea el tocino crujiente por encima antes de servir.
