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Cocina la pasta fettuccine en una olla grande con agua hirviendo y una pizca de sal hasta que esté al dente. Escurre y reserva.
Corta el pollo en trozos pequeños.
En una sartén grande, calienta un poco de aceite a fuego medio. Agrega el pollo y cocina hasta que esté dorado y bien cocido.
Añade el tomillo seco, la sal y la pimienta al pollo. Remueve bien para que el pollo quede bien sazonado.
Incorpora la bechamel a la sartén con el pollo y mezcla bien.
Agrega la pasta cocida a la sartén y mezcla todo hasta que la pasta esté bien cubierta con la salsa de bechamel y el pollo.
Cocina a fuego lento durante unos minutos para que los sabores se integren.
Sirve caliente y disfruta de tu Pollo al Tomillo con Pasta.