Fettuccine con Pollo y Champiñones

Preparación

1. 1

   Cocina la pasta fettuccine en una olla grande con agua hirviendo y una pizca de sal hasta que esté al dente. Escurre y reserva.

2. 2

   En una sartén grande, cocina el tocino a fuego medio hasta que esté crujiente. Retira el tocino de la sartén y colócalo sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

3. 3

   En la misma sartén, añade el pollo cortado en trozos pequeños y cocina hasta que esté dorado y bien cocido.

4. 4

   Agrega los champiñones en rodajas a la sartén con el pollo y cocina hasta que estén tiernos.

5. 5

   Vierte la bechamel en la sartén y mezcla bien con el pollo y los champiñones. Añade la sal, la pimienta y el tomillo seco. Cocina a fuego lento durante unos minutos para que los sabores se integren.

6. 6

   Incorpora la pasta fettuccine cocida a la sartén y mezcla bien para que se cubra con la salsa.

7. 7

   Sirve caliente y espolvorea el tocino crujiente por encima antes de servir.