Ravioli alla Panna e Funghi

Istruzioni

1. 1

   Pulire e affettare i funghi champignon.

2. 2

   In una padella grande, sciogliere il burro a fuoco medio e aggiungere lo spicchio d'aglio schiacciato.

3. 3

   Aggiungere i funghi affettati e cuocere fino a quando sono teneri e dorati.

4. 4

   Rimuovere l'aglio dalla padella e aggiungere la panna da cucina. Mescolare bene.

5. 5

   Cuocere i ravioli freschi in abbondante acqua salata secondo le istruzioni sulla confezione.

6. 6

   Scolare i ravioli e aggiungerli alla padella con la panna e i funghi.

7. 7

   Mescolare delicatamente per amalgamare il tutto e cuocere per un paio di minuti.

8. 8

   Aggiungere il parmigiano grattugiato e mescolare fino a quando non si è sciolto.

9. 9

   Aggiustare di sale e pepe nero a piacere.

10. 10

    Servire caldo e gustare.