Empanizado de Pollo Gourmet

Preparación

1. 1

   Cortar la pechuga de pollo en filetes delgados.

2. 2

   En un bol, batir los huevos junto con la leche, el ajo en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta.

3. 3

   En otro recipiente, mezclar el pan rallado con el queso parmesano rallado.

4. 4

   Pasar cada filete de pollo por la mezcla de huevo, asegurándose de que quede bien cubierto.

5. 5

   Luego, empanizar los filetes en la mezcla de pan rallado y queso parmesano, presionando ligeramente para que se adhiera bien.

6. 6

   Calentar suficiente aceite en una sartén a fuego medio.

7. 7

   Freír los filetes de pollo empanizados hasta que estén dorados y cocidos por dentro, aproximadamente 3-4 minutos por cada lado.

8. 8

   Retirar del aceite y colocar sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

9. 9

   Servir caliente y disfrutar de su Empanizado de Pollo Gourmet.