Stroncatura con Pomodori Secchi

Istruzioni

1. 1

   Porta a ebollizione una grande pentola d'acqua salata.

2. 2

   Nel frattempo, trita finemente i pomodori secchi e i capperi.

3. 3

   Sbuccia e schiaccia gli spicchi d'aglio.

4. 4

   In una padella grande, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio.

5. 5

   Aggiungi l'aglio e il peperoncino rosso alla padella e soffriggi per 1-2 minuti fino a quando l'aglio è dorato.

6. 6

   Aggiungi i pomodori secchi e i capperi alla padella e cuoci per altri 2-3 minuti.

7. 7

   Cuoci la stroncatura nell'acqua bollente secondo le istruzioni sulla confezione.

8. 8

   Scola la pasta e aggiungila alla padella con il condimento.

9. 9

   Mescola bene per amalgamare tutti gli ingredienti.

10. 10

    Aggiungi il basilico fresco tritato e mescola ancora.

11. 11

    Servi immediatamente e buon appetito!