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Brot-Salat mit Feta

Name: Brot-Salat mit Feta
Total time: 30 min
Ingredients: 200g sitzen gebliebenes Brot; 100g Feta; 100g Gurke; 100g Kirschtomaten; 50g Oliven; 2 EL Olivenöl; 1 TL Oregano; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer

30 min 293 kcal per serving Easy

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Ingredients

4 Servings

sitzen gebliebenes Brot200 g
Feta100 g
Gurke100 g
Kirschtomaten100 g
Oliven50 g
Olivenöl2 EL
Oregano1 TL
Salz1 TL
Pfeffer1 TL

Instructions

1
Schneiden Sie das sitzen gebliebene Brot in mundgerechte Würfel.
2
Erhitzen Sie 1 Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne und rösten Sie die Brotwürfel darin goldbraun an. Lassen Sie sie abkühlen.
3
Schneiden Sie die Gurke und die Kirschtomaten in kleine Stücke.
4
Zerbröseln Sie den Feta in grobe Stücke.
5
Mischen Sie in einer großen Schüssel die Brotwürfel, Gurken, Kirschtomaten, Oliven und Feta.
6
Geben Sie 1 Esslöffel Olivenöl, Oregano, Salz und Pfeffer hinzu und mischen Sie alles gut durch.
7
Lassen Sie den Salat für etwa 10 Minuten ziehen, damit sich die Aromen verbinden.
8
Servieren Sie den Salat frisch und genießen Sie ihn.