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Panettone con Pistacchi
240 min 1356 kcal per serving Advanced
Ingredients
4 Servings
- farina500 g
- zucchero200 g
- burro200 g
- uova4 uova
- latte200 ml
- pistacchi150 g
- lievito di birra1 bustina
- sale1 cucchiaino
Instructions
- 1
In una ciotola grande, mescolare la farina, lo zucchero e il sale.
- 2
Sciogliere il lievito di birra nel latte tiepido e aggiungerlo alla miscela di farina.
- 3
Aggiungere le uova e il burro ammorbidito alla miscela e impastare fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- 4
Incorporare i pistacchi all'impasto.
- 5
Coprire l'impasto con un panno umido e lasciarlo lievitare in un luogo caldo per circa 2 ore, o fino a quando non raddoppia di volume.
- 6
Trasferire l'impasto in uno stampo per panettone e lasciarlo lievitare per un'altra ora.
- 7
Preriscaldare il forno a 180°C.
- 8
Cuocere il panettone nel forno preriscaldato per circa 40-45 minuti, o fino a quando non è dorato in superficie e cotto all'interno.
- 9
Lasciare raffreddare il panettone su una griglia prima di servirlo.
