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Galletas de Limón y Vainilla
30 min 495 kcal per serving Easy
Ingredients
4 Servings
- harina200 g
- azúcar100 g
- mantequilla100 g
- leche50 ml
- huevo1 unidad
- vainilla1 cucharadita
- sal1 pizca
- ralladura de limón1 cucharadita
Instructions
- 1
Precalienta el horno a 180°C y prepara una bandeja para hornear con papel pergamino.
- 2
En un bol grande, mezcla la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
- 3
Añade el huevo y la vainilla a la mezcla y bate bien hasta que estén completamente integrados.
- 4
Incorpora la harina, la sal y la ralladura de limón a la mezcla, y remueve hasta obtener una masa homogénea.
- 5
Añade la leche poco a poco mientras sigues mezclando, hasta que la masa esté suave y manejable.
- 6
Forma pequeñas bolas con la masa y colócalas en la bandeja para hornear, dejando espacio entre ellas.
- 7
Hornea las galletas durante 12-15 minutos o hasta que estén ligeramente doradas en los bordes.
- 8
Retira las galletas del horno y déjalas enfriar en una rejilla antes de servir.
