กุ้งทอดกรอบ

Zubereitung

1. 1

   ผสมกุ้งกับน้ำมะนาว พริกไทยป่นสด ผงพริกแคชเมียร์ ขมิ้น ขิงขูด กระเทียมขูด โรสแมรี่แห้ง และเกลือในชามใหญ่

2. 2

   คลุกเคล้าให้เข้ากันและหมักไว้ประมาณ 30 นาที

3. 3

   ผสมแป้งข้าวโพดกับเกล็ดขนมปังและคอร์นเฟลกในชามแยก

4. 4

   นำกุ้งที่หมักแล้วมาคลุกกับส่วนผสมแป้งข้าวโพดและเกล็ดขนมปัง

5. 5

   ตั้งน้ำมันดอกทานตะวันในกระทะให้ร้อน

6. 6

   ทอดกุ้งในน้ำมันร้อนจนเหลืองกรอบ

7. 7

   ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน

8. 8

   เสิร์ฟกุ้งทอดกรอบพร้อมซอสที่ชอบ