Salmón a la Plancha con Crema de Pimienta

Preparación

1. 1

   Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y añade 1 cucharada de aceite de oliva.

2. 2

   Sazona los filetes de salmón con sal y pimienta negra por ambos lados.

3. 3

   Coloca los filetes de salmón en la sartén caliente y cocina durante 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos al punto deseado.

4. 4

   Retira los filetes de salmón de la sartén y resérvalos en un plato.

5. 5

   En la misma sartén, añade la otra cucharada de aceite de oliva y la crema de leche.

6. 6

   Cocina a fuego lento, removiendo constantemente, hasta que la crema espese ligeramente.

7. 7

   Añade una pizca de pimienta negra a la crema y mezcla bien.

8. 8

   Sirve los filetes de salmón con la crema de pimienta por encima.

9. 9

   Disfruta de tu Salmón a la Plancha con Crema de Pimienta.