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Pasta con Crema de Atún y Pimientos
30 min 381 kcal por ración Media
Ingredientes
4 Raciones
- pasta400 gramos
- atún enlatado200 gramos
- crema de leche200 ml
- pimiento rojo1 unidad
- cebolla mediana1 unidad
- dientes de ajo2 unidades
- aceite de oliva2 cucharadas
- salal gusto
- pimientaal gusto
Preparación
- 1
Cocina la pasta en una olla con agua hirviendo y sal hasta que esté al dente. Escúrrela y resérvala.
- 2
Mientras tanto, pica finamente la cebolla, el pimiento rojo y los dientes de ajo.
- 3
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo, y sofríe hasta que estén dorados.
- 4
Añade el pimiento rojo a la sartén y cocina por unos minutos hasta que esté tierno.
- 5
Incorpora el atún enlatado a la sartén y mezcla bien con las verduras.
- 6
Vierte la crema de leche en la sartén y revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien combinados. Cocina a fuego lento durante unos minutos.
- 7
Agrega la pasta cocida a la sartén y mezcla bien para que se impregne de la salsa.
- 8
Sazona con sal y pimienta al gusto.
- 9
Sirve caliente y disfruta de tu Pasta con Crema de Atún y Pimientos.
