Chou Farci aux Tomates

Instructions

1. 1

   Préchauffez votre four à 180°C.

2. 2

   Faites cuire le riz selon les instructions sur l'emballage et réservez.

3. 3

   Émincez l'oignon et hachez les gousses d'ail.

4. 4

   Dans une poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen et faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

5. 5

   Ajoutez les tomates coupées en dés dans la poêle et laissez mijoter pendant environ 10 minutes.

6. 6

   Pendant ce temps, retirez les feuilles extérieures du chou et blanchissez-les dans de l'eau bouillante pendant 5 minutes. Égouttez et laissez refroidir.

7. 7

   Mélangez le riz cuit avec le mélange de tomates, d'oignon et d'ail. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

8. 8

   Prenez une feuille de chou, placez une portion du mélange de riz au centre et repliez les bords pour former un petit paquet.

9. 9

   Répétez avec le reste des feuilles de chou et du mélange de riz.

10. 10

    Placez les paquets de chou dans un plat allant au four et faites cuire pendant 25 à 30 minutes.

11. 11

    Servez chaud et dégustez votre Chou Farci aux Tomates.