Pasta con Funghi e Spinaci

Istruzioni

1. 1

   Porta a ebollizione una pentola d'acqua salata e cuoci la pasta integrale secondo le istruzioni sulla confezione.

2. 2

   Nel frattempo, pulisci e affetta i funghi champignon.

3. 3

   Scalda l'olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio.

4. 4

   Aggiungi lo spicchio d'aglio schiacciato e fallo rosolare per 1-2 minuti fino a quando è dorato.

5. 5

   Aggiungi i funghi affettati alla padella e cuoci per circa 5-7 minuti fino a quando sono teneri e dorati.

6. 6

   Aggiungi gli spinaci freschi alla padella e cuoci per altri 2-3 minuti fino a quando sono appassiti.

7. 7

   Scola la pasta e aggiungila alla padella con i funghi e gli spinaci.

8. 8

   Mescola bene per combinare tutti gli ingredienti e aggiusta di sale e pepe nero a piacere.

9. 9

   Servi caldo e buon appetito!