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Prendere un frullatore di buona qualità e assicurarsi che sia pulito e pronto all'uso.
Aggiungere nel frullatore le fragole congelate, la banana tagliata a rondelle e il cavolo riccio ben lavato.
Aggiungere un cucchiaio di semi di chia al mix di frutta e verdura.
Versare nel frullatore i 250 ml di succo di arancia fresco.
Aggiungere i cubetti di ghiaccio a piacere, a seconda di quanto si desidera che lo smoothie sia freddo e denso.
Chiudere il coperchio del frullatore e frullare il tutto ad alta velocità fino ad ottenere una consistenza liscia e omogenea.
Assaggiare e, se necessario, aggiustare di dolcezza aggiungendo un po' di miele o sciroppo d'acero.
Versare lo smoothie in bicchieri alti e servire immediatamente, guarnendo con una piccola foglia di cavolo riccio o una fetta di fragola per decorazione.