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Insalata Mediterranea con Pollo
20 min Easy
Ingredients
4 Servings
- petto di pollo100 g
- lattuga50 g
- olive nere10 g
- pomodorini30 g
- feta20 g
- olio d'oliva1 cucchiaio
- aceto balsamico1 cucchiaino
Instructions
- 1
Cuocere il petto di pollo in una padella antiaderente fino a quando non è dorato e cotto internamente.
- 2
Lasciare raffreddare il pollo e poi tagliarlo a strisce.
- 3
Lavare la lattuga e strapparla con le mani in pezzi di dimensioni morsi.
- 4
Tagliare i pomodorini a metà.
- 5
In una ciotola grande, combinare la lattuga, i pomodorini, le olive nere e la feta sbriciolata.
- 6
Aggiungere le strisce di pollo alla ciotola con l'insalata.
- 7
In una piccola ciotola, mescolare l'olio d'oliva e l'aceto balsamico, poi versare il condimento sull'insalata.
- 8
Mescolare delicatamente l'insalata per distribuire uniformemente il condimento.
- 9
Servire l'insalata Mediterranea con Pollo immediatamente, guarnita con un ulteriore filo d'olio d'oliva se desiderato.
