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Escalope de Poulet à la Provençale
25 min 90 kcal a porzione Facile
Ingredienti
4 Porzioni
- escalopes de poulet120 g
- tomates2 unité
- gousse d'ail1 unité
- oignon1 unité
- huile d'olive1 cuillère à soupe
- Herbes de Provenceau goût
- Selau goût
- poivreau goût
Istruzioni
- 1
Préchauffez votre poêle à feu moyen et ajoutez l'huile d'olive.
- 2
Salez et poivrez les escalopes de poulet, puis saupoudrez-les d'Herbes de Provence.
- 3
Placez les escalopes dans la poêle et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées et cuites à cœur, environ 5 minutes de chaque côté.
- 4
Pendant ce temps, hachez finement l'oignon et la gousse d'ail. Coupez les tomates en dés.
- 5
Une fois les escalopes cuites, retirez-les de la poêle et réservez-les au chaud.
- 6
Dans la même poêle, faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- 7
Ajoutez les dés de tomates et laissez cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce que les tomates soient tendres.
- 8
Remettez les escalopes dans la poêle avec les tomates, l'oignon et l'ail, et laissez mijoter le tout pendant 2 à 3 minutes.
- 9
