Soupe Paysanne à la Viande Hachée

Instructions

1. 1

   Émincez l'oignon moyen.

2. 2

   Dans une grande casserole, faites revenir l'oignon émincé jusqu'à ce qu'il soit translucide.

3. 3

   Ajoutez la viande hachée et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.

4. 4

   Incorporez le concentré de tomate et remuez bien.

5. 5

   Ajoutez les haricots rouges égouttés et mélangez.

6. 6

   Versez de l'eau jusqu'à couvrir tous les ingrédients et portez à ébullition.

7. 7

   Réduisez le feu et laissez mijoter pendant environ 20 minutes, en remuant de temps en temps.

8. 8

   Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

9. 9

   Servez chaud.