
Creato con AI
Capsule Corp Polpette
30 min Medio
Ingredienti
4 Porzioni
- carne macinata di manzo500 grammi
- pane grattugiato100 grammi
- latte60 millilitri
- uovo1 unità
- aglio in polvere1 cucchiaino
- prezzemolo tritato2 cucchiai
- saleq.b.
- pepeq.b.
- olio d'olivaper friggere
Istruzioni
- 1
In una ciotola grande, mescolare la carne macinata di manzo con il pane grattugiato precedentemente ammollato nel latte e strizzato.
- 2
Aggiungere l'uovo, l'aglio in polvere, il prezzemolo tritato, sale e pepe a piacere. Mescolare bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.
- 3
Formare delle polpette dalla grandezza desiderata utilizzando le mani.
- 4
Scaldare abbondante olio d'oliva in una padella e, una volta caldo, friggere le polpette fino a quando non saranno dorate e croccanti all'esterno.
- 5
Scolare le polpette su carta assorbente per rimuovere l'olio in eccesso.
- 6
Servire le Capsule Corp Polpette calde, accompagnate da salsa di pomodoro o la vostra salsa preferita.



