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Bento di Sushi Roll
60 min Avanzada
Ingredientes
4 Raciones
- Fogli di alga nori2 fogli
- Riso per sushi1 tazza
- Pesce crudo a scelta (salmone, tonno, ecc.)100 grammi
- Avocado1/2 unità
- Cetriolo1 unità
- WasabiA piacere quantità
- Salsa di soia per intingereA piacere quantità
Preparación
- 1
Lavare il riso per sushi fino a quando l'acqua non diventa limpida, poi cuocerlo secondo le istruzioni del pacchetto.
- 2
Tagliare il pesce crudo a scelta in strisce lunghe e sottili.
- 3
Tagliare l'avocado e il cetriolo in strisce lunghe e sottili.
- 4
Stendere un foglio di alga nori su una stuoia per sushi e distribuire uniformemente il riso cotto lasciando circa 1 cm di margine libero sull'alga.
- 5
Posizionare le strisce di pesce, avocado e cetriolo su un lato del riso.
- 6
Utilizzando la stuoia, arrotolare il sushi con fermezza ma delicatamente, iniziando dal lato con gli ingredienti fino a formare un rotolo.
- 7
Bagnare leggermente il margine libero dell'alga per sigillare il rotolo.
- 8
Con un coltello affilato e umido, tagliare il rotolo in pezzi di circa 2 cm.
- 9
