Bento di Sushi Roll

Istruzioni

1. 1

   Lavare il riso per sushi fino a quando l'acqua non diventa limpida, poi cuocerlo secondo le istruzioni del pacchetto.

2. 2

   Tagliare il pesce crudo a scelta in strisce lunghe e sottili.

3. 3

   Tagliare l'avocado e il cetriolo in strisce lunghe e sottili.

4. 4

   Stendere un foglio di alga nori su una stuoia per sushi e distribuire uniformemente il riso cotto lasciando circa 1 cm di margine libero sull'alga.

5. 5

   Posizionare le strisce di pesce, avocado e cetriolo su un lato del riso.

6. 6

   Utilizzando la stuoia, arrotolare il sushi con fermezza ma delicatamente, iniziando dal lato con gli ingredienti fino a formare un rotolo.

7. 7

   Bagnare leggermente il margine libero dell'alga per sigillare il rotolo.

8. 8

   Con un coltello affilato e umido, tagliare il rotolo in pezzi di circa 2 cm.

9. 9

   Servire i sushi roll con wasabi e salsa di soia per intingere.