Sfera del Drago Arrosto

Istruzioni

1. 1

   Prendere il petto di pollo e tagliarlo a cubetti di circa 2 cm per lato.

2. 2

   In una ciotola, mescolare la paprika, la curcuma, l'aglio in polvere, il sale e il pepe.

3. 3

   Aggiungere i cubetti di pollo nella ciotola e mescolare bene per ricoprirli uniformemente con il mix di spezie.

4. 4

   Lasciare marinare il pollo per almeno 30 minuti in frigorifero.

5. 5

   Preriscaldare il forno a 200 gradi Celsius.

6. 6

   In una padella, scaldare l'olio d'oliva e rosolare i cubetti di pollo su tutti i lati fino a che non saranno dorati.

7. 7

   Trasferire i cubetti di pollo in una teglia e infornare per circa 20 minuti o fino a quando il pollo non sarà ben cotto all'interno.

8. 8

   Servire la Sfera del Drago Arrosto calda, accompagnata da un contorno a piacere.