Bruschetta au saumon fumé et pesto

Instructions

1. 1

   Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

2. 2

   Beurrez légèrement chaque tranche de pain des deux côtés et placez-les sur une plaque de cuisson.

3. 3

   Faites griller les tranches de pain au four pendant 5 à 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées.

4. 4

   Pendant que le pain grille, lavez et égouttez les épinards frais.

5. 5

   Sortez les tranches de pain du four et étalez une cuillère à soupe de pesto sur chaque tranche.

6. 6

   Ajoutez une couche d'épinards frais sur le pesto.

7. 7

   Coupez le saumon fumé en lanières et disposez-le sur les épinards.

8. 8

   Servez immédiatement, accompagné d'un quartier de citron si désiré.