Corn Dog Classico

Istruzioni

1. 1

   Infilare ogni Würstel su uno stecchino di legno, lasciando abbastanza spazio per maneggiarli.

2. 2

   In una ciotola, mescolare la farina di mais, la farina 00, lo zucchero, il lievito in polvere e il sale.

3. 3

   Aggiungere il latte e l'uovo alla miscela di farine e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.

4. 4

   Scaldare l'olio in una padella profonda o in una friggitrice a 180°C.

5. 5

   Immergere i Würstel nell'impasto, assicurandosi che siano completamente ricoperti.

6. 6

   Friggere i Würstel impastati nell'olio caldo fino a quando non diventano dorati e croccanti, circa 4-5 minuti.

7. 7

   Scolare i Corn Dogs su carta assorbente per rimuovere l'olio in eccesso.

8. 8

   Servire i Corn Dogs caldi, accompagnati da salse a piacere come ketchup o senape.