Capretto con Patate e Rosmarino

Preparación

1. 1

   Preriscalda il forno a 180°C.

2. 2

   Lava e pela le patate, quindi tagliale a pezzi grossi.

3. 3

   In una teglia da forno, disponi i pezzi di capretto e le patate.

4. 4

   Aggiungi i rametti di rosmarino e gli spicchi d'aglio interi.

5. 5

   Condisci con olio d'oliva, sale e pepe a piacere.

6. 6

   Mescola bene per distribuire uniformemente il condimento.

7. 7

   Copri la teglia con un foglio di alluminio e inforna per circa 1 ora.

8. 8

   Rimuovi il foglio di alluminio e continua a cuocere per altri 30 minuti o fino a quando il capretto e le patate sono dorati e croccanti.

9. 9

   Servi caldo.