Capretto al Forno con Patate e Aromi

Preparación

1. 1

   Preriscalda il forno a 180°C.

2. 2

   Lava e pela le patate, poi tagliale a pezzi grossi.

3. 3

   Affetta la cipolla.

4. 4

   In una teglia da forno, disponi il capretto, le patate e la cipolla.

5. 5

   Aggiungi i rametti di rosmarino.

6. 6

   Condisci con olio d'oliva, sale e pepe.

7. 7

   Mescola bene per distribuire uniformemente il condimento.

8. 8

   Copri la teglia con un foglio di alluminio.

9. 9

   Inforna per circa 1 ora e 30 minuti.

10. 10

    Rimuovi il foglio di alluminio e continua a cuocere per altri 30 minuti o fino a quando il capretto e le patate sono dorati e croccanti.