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Puten-Spinat-Gratin
50 min 528 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- Putenbrust600 g
- frischer Spinat500 g
- Kartoffeln800 g
- große Zwiebel1 Stück
- Knoblauchzehen2 Stück
- Sahne200 ml
- Fetakäse100 g
Instructions
- 1
Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- 2
Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
- 3
Die Putenbrust in Streifen schneiden.
- 4
Den frischen Spinat waschen und abtropfen lassen.
- 5
In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten.
- 6
Die Putenbruststreifen hinzufügen und anbraten, bis sie durchgegart sind.
- 7
Den Spinat hinzufügen und kurz mitdünsten, bis er zusammenfällt.
- 8
Die Sahne hinzufügen und alles gut vermischen.
- 9
Eine Auflaufform einfetten und die Kartoffelscheiben darin schichten.
- 10
