Sanduíche Crocante de Frango à Milanesa

Zubereitung

1. 1

   Bata os ovos em um prato fundo e reserve.

2. 2

   Passe os filés de peito de frango empanado cru nos ovos batidos, garantindo que fiquem bem cobertos.

3. 3

   Empane os filés conforme sua preferência (utilize farinha de rosca, se desejar, embora não esteja na lista de ingredientes).

4. 4

   Aqueça óleo em uma frigideira funda e frite os filés de frango empanados até ficarem dourados e crocantes. Escorra em papel toalha.

5. 5

   Corte os pães franceses ao meio, sem separar totalmente as metades.

6. 6

   Espalhe uma colher de sopa de maionese em cada pão.

7. 7

   Coloque uma porção de cenoura ralada sobre a maionese.

8. 8

   Adicione um filé de frango à milanesa em cada pão.

9. 9

   Feche os sanduíches e sirva imediatamente, ainda crocantes.