Creado con IA
Tarte Boris aux poireaux et chèvre
50 min 301 kcal por ración Media
Ingredientes
4 Raciones
- pâte brisée230 g
- poireaux400 g
- fromage de chèvre100 g
- œufs2 pièces
- crème légère100 ml
- sel1 pincée
- poivre1 pincée
- noix de muscade1 pincée
Preparación
- 1
Préchauffez le four à 180°C (th.6).
- 2
Lavez et émincez les poireaux. Faites-les revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- 3
Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
- 4
Répartissez les poireaux cuits sur le fond de tarte.
- 5
Coupez le fromage de chèvre en rondelles et disposez-les sur les poireaux.
- 6
Dans un bol, battez les œufs avec la crème légère. Ajoutez une pincée de sel, de poivre et de noix de muscade.
- 7
Versez ce mélange sur la tarte.
- 8
Enfournez pendant 30 à 35 minutes jusqu'à ce que la tarte soit dorée.
- 9
Laissez tiédir quelques minutes avant de servir.
