Tarte Tatin de Maçã com Stroopwafel

Zubereitung

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Descasque e corte as maçãs em fatias grossas.

3. 3

   Em uma frigideira que possa ir ao forno, derreta a manteiga em fogo médio.

4. 4

   Adicione o açúcar à manteiga derretida e cozinhe até formar um caramelo dourado.

5. 5

   Arrume as fatias de maçã sobre o caramelo na frigideira.

6. 6

   Polvilhe canela a gosto sobre as maçãs.

7. 7

   Quebre os stroopwafels em pedaços pequenos e distribua sobre as maçãs.

8. 8

   Cubra tudo com a massa folhada, dobrando as bordas para dentro.

9. 9

   Leve a frigideira ao forno e asse por cerca de 25-30 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.

10. 10

    Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos.

11. 11

    Com cuidado, vire a tarte sobre um prato de servir.

12. 12

    Sirva morna ou à temperatura ambiente.