Glutenfreie Mikrowellen-Knoblauchbrötchen

Zubereitung

1. 1

   In einer Schüssel das glutenfreie Mehl, Backpulver, Salz und Knoblauchpulver gut vermischen.

2. 2

   Wasser und Olivenöl hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.

3. 3

   Den Teig in kleine Portionen teilen und zu Brötchen formen.

4. 4

   Die geformten Brötchen auf einen mikrowellengeeigneten Teller legen.

5. 5

   Die Brötchen in der Mikrowelle bei hoher Leistung für etwa 2-3 Minuten backen, bis sie durchgegart sind.

6. 6

   Die Brötchen aus der Mikrowelle nehmen und etwas abkühlen lassen, bevor sie serviert werden.