Made with AI
Madeleines au Chorizo
50 min 424 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- farine100 g
- chorizo100 g
- beurre100 g
- oeufs2 unités
- levure chimique1 cuillère à café
- paprika1 cuillère à café
- poivre noir1 cuillère à café
Instructions
- 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- 2
Faites fondre le beurre dans une petite casserole à feu doux ou au micro-ondes.
- 3
Dans un grand bol, mélangez la farine et la levure chimique.
- 4
Ajoutez les oeufs au mélange de farine et mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- 5
Incorporez le beurre fondu à la pâte et mélangez à nouveau.
- 6
Coupez le chorizo en petits dés et ajoutez-le à la pâte.
- 7
Ajoutez le paprika et le poivre noir, puis mélangez bien pour répartir les épices uniformément.
- 8
Répartissez la pâte dans des moules à madeleines en les remplissant aux trois quarts.
- 9
Enfournez pendant environ 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les madeleines soient dorées et légèrement gonflées.
