Beccaccia al Forno con Erbe Aromatiche

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda il forno a 180°C.

2. 2

   Pulisci le beccacce e asciugale con carta da cucina.

3. 3

   Spremi il limone e mescola il succo con l'olio d'oliva.

4. 4

   Spennella le beccacce con la miscela di olio e limone.

5. 5

   Inserisci uno spicchio d'aglio, un rametto di rosmarino e un rametto di timo all'interno di ciascuna beccaccia.

6. 6

   Condisci le beccacce con sale e pepe nero a piacere.

7. 7

   Disponi le beccacce in una teglia da forno.

8. 8

   Cuoci in forno per circa 45 minuti o fino a quando le beccacce sono ben cotte e dorate.

9. 9

   Servi caldo, accompagnato da contorni a piacere.