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Cous Cous con Pollo
40 min 395 kcal par portion Moyen
Ingrédients
4 Portions
- cous cous200 g
- petto di pollo300 g
- zucchina1 unità
- peperone giallo1 unità
- cipolla1 unità
- olio d'oliva2 cucchiai
- saleq.b.
- pepeq.b.
Instructions
- 1
Inizia preparando il cous cous seguendo le istruzioni sulla confezione.
- 2
Taglia il petto di pollo a cubetti.
- 3
Lava e taglia la zucchina e il peperone giallo a pezzetti.
- 4
Sbuccia e trita finemente la cipolla.
- 5
In una padella grande, scalda 2 cucchiai di olio d'oliva a fuoco medio.
- 6
Aggiungi la cipolla tritata e falla soffriggere fino a quando diventa trasparente.
- 7
Aggiungi i cubetti di pollo e cuoci fino a quando sono dorati su tutti i lati.
- 8
Aggiungi la zucchina e il peperone giallo e cuoci per altri 5-7 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- 9
Condisci con sale e pepe a piacere.
- 10
