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Kartoffel Hackfleisch Pfanne mit Paprika
40 min 434 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- Kartoffeln500 g
- Hackfleisch400 g
- rote Paprika1 Stück
- Zwiebel1 Stück
- Olivenöl2 EL
- Paprikapulver1 TL
- Salznach Geschmack
- Pfeffernach Geschmack
Instructions
- 1
Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
- 2
Zwiebel schälen und fein hacken.
- 3
Rote Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden.
- 4
In einer großen Pfanne 2 EL Olivenöl erhitzen.
- 5
Die Zwiebel in die Pfanne geben und glasig dünsten.
- 6
Hackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es braun ist.
- 7
Kartoffelwürfel und Paprikastreifen in die Pfanne geben und gut vermischen.
- 8
Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
- 9
Alles bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln gar sind.
- 10
