1Preparación
- 1
Precalienta el horno a 180 grados Celsius y engrasa un molde cuadrado.
- 2
Derrite el chocolate negro y la mantequilla juntos en un recipiente resistente al calor, ya sea en el microondas o al baño maría, y mezcla bien.
- 3
Añade el azúcar a la mezcla de chocolate y mantequilla, y remueve hasta que esté bien incorporado.
- 4
Incorpora los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
- 5
Agrega la harina de almendra, el extracto de vainilla y la pizca de sal, y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- 6
Vierte la masa en el molde preparado y alisa la superficie con una espátula.
- 7
Hornea durante 20-25 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga con algunas migas húmedas.
- 8
Deja enfriar en el molde antes de cortar en cuadrados y servir.
