Brownies de Almendra

Preparación

1. 1

   Precalienta el horno a 180 grados Celsius y engrasa un molde cuadrado.

2. 2

   Derrite el chocolate negro y la mantequilla juntos en un recipiente resistente al calor, ya sea en el microondas o al baño maría, y mezcla bien.

3. 3

   Añade el azúcar a la mezcla de chocolate y mantequilla, y remueve hasta que esté bien incorporado.

4. 4

   Incorpora los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.

5. 5

   Agrega la harina de almendra, el extracto de vainilla y la pizca de sal, y mezcla hasta obtener una masa homogénea.

6. 6

   Vierte la masa en el molde preparado y alisa la superficie con una espátula.

7. 7

   Hornea durante 20-25 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga con algunas migas húmedas.

8. 8

   Deja enfriar en el molde antes de cortar en cuadrados y servir.