Creado con IA
Brownies Clásicos
45 min 554 kcal por ración Media
Ingredientes
4 Raciones
- chocolate negro100 g
- mantequilla100 g
- azúcar150 g
- huevos2 unidades
- harina50 g
- extracto de vainilla1 cucharadita
- sal1 pizca
Preparación
- 1
Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde cuadrado de aproximadamente 20 cm.
- 2
Derrite el chocolate negro y la mantequilla juntos en un recipiente resistente al calor, ya sea en el microondas o a baño maría, hasta que estén completamente derretidos y mezclados. Deja enfriar un poco.
- 3
En un bol grande, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y de color claro.
- 4
Añade el extracto de vainilla y la mezcla de chocolate y mantequilla derretidos a los huevos y azúcar. Mezcla bien hasta que todo esté integrado.
- 5
Tamiza la harina y la pizca de sal sobre la mezcla y remueve suavemente hasta que no queden grumos.
- 6
Vierte la mezcla en el molde preparado y alisa la superficie con una espátula.
- 7
Hornea durante 20-25 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga con algunas migas húmedas.
- 8
Deja enfriar en el molde antes de cortar en cuadrados y servir.
