Creato con AI
Gefüllte Paprika mit Hackfleisch und Gemüse
60 min 506 kcal a porzione Medio
Ingredienti
4 Porzioni
- große Paprika4 Stück
- Hackfleisch500 g
- Zwiebel1 Stück
- Knoblauchzehen2 Stück
- Zucchini1 Stück
- Karotte1 Stück
- Tomaten200 g
- Käse100 g
- Olivenöl2 EL
- Salznach Geschmack
- Pfeffernach Geschmack
Istruzioni
- 1
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- 2
Schneiden Sie die Oberseite der Paprika ab und entfernen Sie die Kerne.
- 3
Erhitzen Sie 1 EL Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie die gehackte Zwiebel und den Knoblauch an, bis sie weich sind.
- 4
Fügen Sie das Hackfleisch hinzu und braten Sie es, bis es braun ist.
- 5
Schneiden Sie die Zucchini und die Karotte in kleine Würfel und geben Sie sie zusammen mit den gehackten Tomaten in die Pfanne.
- 6
Würzen Sie die Mischung mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
- 7
Füllen Sie die Paprika mit der Hackfleisch-Gemüse-Mischung.
- 8
Legen Sie die gefüllten Paprika in eine Auflaufform und bestreuen Sie sie mit geriebenem Käse.
- 9
Beträufeln Sie die Paprika mit dem restlichen Olivenöl.
