Creato con AI
Mille-Feuille au Chocolat
100 min 585 kcal a porzione Medio
Ingredienti
4 Porzioni
- pâte feuilletée300 g
- chocolat noir200 g
- crème liquide200 ml
- sucre glace50 g
Istruzioni
- 1
Préchauffez votre four à 200°C.
- 2
Étalez la pâte feuilletée sur une surface légèrement farinée et découpez-la en trois rectangles égaux.
- 3
Placez les rectangles de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- 4
Piquez la pâte avec une fourchette pour éviter qu'elle ne gonfle trop.
- 5
Couvrez la pâte d'une autre feuille de papier sulfurisé et placez une autre plaque de cuisson par-dessus pour maintenir la pâte à plat.
- 6
Faites cuire au four pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
- 7
Laissez refroidir complètement.
- 8
Faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes.
- 9
Montez la crème liquide en chantilly ferme en ajoutant progressivement le sucre glace.
