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Salade grecque légère au concombre et yaourt

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Salade grecque légère au concombre et yaourt

20 min 118 kcal par portion Facile

Ingrédients

4 Portions
  • concombre400 g
  • tomates200 g
  • yaourt nature 0%200 g
  • feta allégée80 g
  • oignon rouge30 g
  • huile d'olive1 cuillère à soupe
  • jus de citron1 cuillère à soupe
  • origan1 pincée
  • sel1 pincée
  • poivre1 pincée

Instructions

  1. 1

    Lavez soigneusement le concombre et les tomates. Coupez le concombre en demi-rondelles fines et les tomates en dés.

  2. 2

    Émincez finement l'oignon rouge.

  3. 3

    Dans un grand saladier, mélangez le concombre, les tomates et l'oignon rouge.

  4. 4

    Ajoutez la feta allégée coupée en petits cubes.

  5. 5

    Dans un bol, mélangez le yaourt nature 0% avec l'huile d'olive, le jus de citron, l'origan, le sel et le poivre.

  6. 6

    Versez la sauce au yaourt sur les légumes et mélangez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.

  7. 7

    Réservez la salade au frais pendant 15 minutes avant de servir pour qu'elle soit bien fraîche.

  8. 8

    Servez la salade grecque légère en entrée ou en accompagnement.

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