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Tagliatelles au saumon, tomates cerises et basilic
20 min 172 kcal par portion Facile
Ingrédients
4 Portions
- tagliatelles fraîches300 g
- saumon fumé150 g
- tomates cerises150 g
- basilic frais2 cuillères à soupe
- huile d’olive1 cuillère à soupe
- sel1 pincée
- poivre1 pincée
Instructions
- 1
Portez à ébullition une grande casserole d’eau salée. Ajoutez les tagliatelles fraîches et faites-les cuire selon les instructions du paquet (environ 3 à 4 minutes).
- 2
Pendant ce temps, lavez et coupez les tomates cerises en deux. Coupez le saumon fumé en lanières.
- 3
Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez les tomates cerises et faites-les revenir 2 à 3 minutes jusqu’à ce qu’elles commencent à ramollir.
- 4
Ajoutez les lanières de saumon fumé dans la poêle et faites revenir 1 minute supplémentaire.
- 5
Égouttez les tagliatelles et ajoutez-les dans la poêle avec les tomates et le saumon. Mélangez délicatement pour bien enrober les pâtes.
- 6
Ajoutez le basilic frais ciselé, salez et poivrez selon votre goût. Mélangez une dernière fois.
- 7
Servez immédiatement, décoré de quelques feuilles de basilic frais.
