Tartine Équilibrée à l'Avocat

Instructions

1. 1

   Coupez les avocats en deux, retirez le noyau et écrasez la chair dans un bol.

2. 2

   Ajoutez le jus de citron à l'avocat écrasé et mélangez bien pour éviter l'oxydation.

3. 3

   Coupez les tomates en petits dés et ajoutez-les au mélange d'avocat.

4. 4

   Assaisonnez le mélange avec le piment d'Espelette et mélangez bien.

5. 5

   Faites griller les tranches de pain complet jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

6. 6

   Répartissez le mélange d'avocat sur chaque tranche de pain grillé.

7. 7

   Saupoudrez de graines de tournesol pour ajouter du croquant.

8. 8

   Servez immédiatement et dégustez votre tartine équilibrée à l'avocat.