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Lasagne Vegane Classiche
60 min 560 kcal por ración Media
Ingredientes
4 Raciones
- lasagne di grano duro250 g
- tofu400 g
- spinaci freschi300 g
- passata di pomodoro500 ml
- cipolla100 g
- spicchi d'aglio3 pezzi
- olio d'oliva50 ml
- lievito alimentare50 g
- Saleq.b.
- Pepe neroq.b.
Preparación
- 1
Preriscalda il forno a 180°C.
- 2
In una padella, scalda l'olio d'oliva e soffriggi la cipolla tritata e l'aglio fino a quando sono dorati.
- 3
Aggiungi il tofu sbriciolato e cuoci per circa 5 minuti.
- 4
Aggiungi gli spinaci freschi e cuoci fino a quando sono appassiti.
- 5
Versa la passata di pomodoro nella padella, aggiusta di sale e pepe, e lascia cuocere a fuoco lento per 10 minuti.
- 6
In una teglia, stendi uno strato di lasagne, seguito da uno strato di miscela di tofu e spinaci.
- 7
Cospargi con un po' di lievito alimentare.
- 8
Ripeti gli strati fino a esaurire gli ingredienti, terminando con uno strato di passata di pomodoro e lievito alimentare.
- 9
Copri la teglia con un foglio di alluminio e cuoci in forno per 30 minuti.
