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Lasagne Vegane con Verdure Grigliate
70 min 590 kcal por ración Media
Ingredientes
4 Raciones
- lasagne integrali250 g
- zucchine200 g
- melanzane200 g
- peperoni rossi200 g
- besciamella vegana400 ml
- pomodori secchi100 g
- olio d'oliva50 ml
- Saleq.b.
- Pepe neroq.b.
Preparación
- 1
Preriscalda il forno a 180°C.
- 2
Taglia le zucchine, le melanzane e i peperoni rossi a fette sottili.
- 3
Riscalda una griglia o una padella antiaderente e griglia le verdure fino a quando sono tenere e leggermente dorate.
- 4
In una teglia, versa un po' di besciamella vegana sul fondo.
- 5
Disponi uno strato di lasagne integrali sopra la besciamella.
- 6
Aggiungi uno strato di verdure grigliate e qualche pomodoro secco.
- 7
Copri con un altro strato di besciamella vegana.
- 8
Ripeti gli strati fino a esaurire gli ingredienti, terminando con uno strato di besciamella.
- 9
Condisci con sale e pepe nero a piacere.
- 10
