Ramen di Gamberi Piccanti

Istruzioni

1. 1

   Inizia preparando le verdure: taglia le carote e le zucchine a julienne e affetta finemente i cipollotti.

2. 2

   Sbuccia e trita gli spicchi d'aglio e i peperoncini rossi.

3. 3

   In una pentola grande, scalda l'olio di sesamo a fuoco medio. Aggiungi l'aglio, lo zenzero grattugiato e i peperoncini tritati, e soffriggi per 1-2 minuti fino a quando non diventano fragranti.

4. 4

   Aggiungi i gamberi e cuoci per 3-4 minuti fino a quando diventano rosa e opachi. Rimuovi i gamberi dalla pentola e mettili da parte.

5. 5

   Nella stessa pentola, versa il brodo di pesce e porta a ebollizione.

6. 6

   Aggiungi le carote, le zucchine e i cipollotti al brodo e cuoci per 5 minuti.

7. 7

   Aggiungi i noodles di riso e cuoci secondo le istruzioni sulla confezione, di solito 3-4 minuti.

8. 8

   Rimetti i gamberi nella pentola e aggiungi la salsa di soia. Mescola bene per combinare tutti gli ingredienti.

9. 9

   Servi il ramen caldo, guarnito con cipollotti freschi se desiderato.